主料:
千层酥皮面团,
1块,
蛋液适量,
白砂糖适量
辅料:
花生碎适量花生酥条的做法步骤
1.用料
2.将千层酥皮面团切一段,长约9-10厘米
3.展开
4.表面刷蛋液
5.撒上白砂糖
6.撒上花生碎
7.用擀面杖略擀,将花生和砂糖压实
8.翻面,刷蛋液,依次撒白糖,花生
9.也用擀面杖压实
10.切成宽约1-1.2厘米的条形
11.扭成麻花状
12.摆入烤盘
13.放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15分钟左右
14.表面金黄,出炉
小窍门&温馨提示
酥条大小可根据自己喜好酌情调整。
烘烤时间与火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
烤好的酥条需密封保存,以防受潮回软
TAGS:
烘焙 饼干 其他菜系 千层酥皮面团
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